冬酒
2020/01/28
こんにちは。昨夜から早朝にかけての雪で今日はとても寒いですね(TT)この時期におすすめしたいのが、“冬酒”です。外と店内の温度差が激しく、入店し…
謹賀新年
2020/01/07
明けましておめでとうございます。昨年は『魚バルまぶしや関内』をなんとかオープンすることができ、とても大きな1年でした。今年もお客様に喜んでい…
日本ワインコンクール金賞受賞
2019/12/05
こんにちは。今年も残すところ１ヶ月を切りましたね。街中はすっかりクリスマスの装い。クリスマスと言えばシャンパンですが、今回ご紹介させて頂く…
寒い冬に やっぱり鍋！
2019/11/25
こんにちは。朝晩と日中の寒暖差が激しく、私は毎日、上着に悩んでいます。さて、寒い夜の定番メニューのランキングに、必ずランクインしてくるのは“…
貸切営業のご案内
2019/11/09
こんにちは。今年も残り２ヶ月弱となり、忘年会のシーズンですね。当店では、16名様以上のご宴会で貸切の営業をさせて頂いております。(土曜日や平日…
冬限定ランチ開始しました
2019/10/30
こんにちは。季節限定ランチの冬バージョンがスタートしました！冬は脂がのった“寒ブリ”に自家製の柚子醤油だれをかけた、題して『柚子香る寒鰤のひ…
秋も残りわずか
2019/10/24
朝晩とだいぶ寒くなり、冬の足音が近かづいてきましたね。突然ですが、“白子”と、言ったら皆さんはどんな料理を想像されますか？やはり代表的なメニ…
『酒フェスタ』
2019/10/17
皆さんこんにちは。先日、東京で行われた『千葉の酒フェスタ』に行ってきました。オーナー夫婦ともに千葉で働いていた事もあり、当店では地元の酒屋…
秋の気配
2019/09/25
こんにちは。すっかり涼しくなり、過ごしやすい季節になってきましたね。今年は夏が短く少し寂しくもありますが…さて、現在まぶしやでは、秋のメニュ…
『秋』の季節限定ランチ始まりました
2019/08/29
こんにちは。ご無沙汰しちゃってます。“まぶしや”は、夫婦で営業してるのですが、先週から今週にかけて順番に体調を崩してしまいました(++)改めて体…
