コンセプト | 神奈川県横浜市中区常盤町 関内駅【魚バル まぶしや 関内】

関内で魚介が食べられる海鮮居酒屋には、魚好きのオーナーが毎日腕によりをかけてお客様のご来店をお待ちしています。毎日の魚介の仕入れから、調理まで丁寧に仕事をしております。その日仕入れた美味しい旬の魚介、その日のおすすめメニュー等、何でも気軽にお尋ねいただき、お食事をお楽しみいただけます。新鮮な魚介を、素材の味をそのままにお楽しみいただけて、よりうま味を引き出す一品料理もご用意しております。
また、美味しい料理にはやはりお酒が欠かせないと仰るお客様も多くおられますので、ビールだけでなく様々な種類の日本酒やワイン等、料理にあう幅広いアルコールメニューもご用意しております。宴会やグループ、お一人でも楽しんでいただけるお店ですので、ぜひ気軽にお店にいらしてください。

関内の海鮮居酒屋は最寄り駅から近く、お仕事帰りに職場の同僚の方や気の置けないご友人と待ち合わせ等と、さまざまなお仲間とお集りいただきご利用いただくのに大変便利な立地です。店舗の外壁にはユニークな魚の絵が描かれているため大変目をひく外観で、初めてご来店いただく方にもすぐお店が分かったと評判です。
堅苦しくないお店ですので、気心知れたお仲間やご友人と楽しく飲みたい時や、会社帰りに一人飲みをしてリフレッシュしたい時など、色々なシチュエーションでご利用いただくことができます。オーナーとの会話を楽しみながら、お薦めのお刺身や一品料理に舌鼓を打っていただくのもこういったお店ならではの楽しみ方かもしれません。気軽に美味しい料理を楽しんでいただけるお店として日々精進しておりますので、ぜひご来店ください。

関内の海鮮居酒屋のオーナーは新鮮な魚介メニューを豊富に取り揃えてお客様のご来店をお待ちしています。お昼は、海鮮ひつまぶしのメニューがお薦めで、新鮮な魚介をふんだんに取り入れた海鮮ちらし寿司を楽しんだ後に、海鮮茶漬けを食べるという、一度で二度おいしい贅沢な逸品で、忙しいビジネスパーソンや食にこだわる女性のお客様にも人気です。
夜は、その日仕入れた新鮮な魚介をお刺身や一品料理で楽しんでいただきながら、その他のジャンルのお料理もお楽しみいただけますので、お酒好きの方もお酒はそれほどでもない方も、お食事を楽しんでいただけるお店です。また、海鮮料理をしっかりと堪能していただきたいので、豊富なメニューを準備しております。美味しい旬の魚介をいろいろな調理方法でたっぷり楽しみたいお客様はぜひ一度ご来店ください。

関内の海鮮居酒屋は、充実した海鮮メニューだけでなく、それらをさらに引き立てるアルコールメニューも大変豊富に取り揃えております。定番のビールから、お刺身を始めとした様々な海鮮料理に合う日本酒については、豊富な種類をご用意しております。また、海鮮を使った創作料理は洋風の前菜から揚げ物、パスタまで、幅広くご用意しておりますので、そういったメニューに合うワインも数多くございますのでお楽しみいただけます。
美味しい食事と美味しいお酒は、一日の疲れを癒やしてリフレッシュするのには欠かせません。ご来店いただけるお客様が、一日の疲れを洗い流し、また翌日から元気にお仕事に戻れるようなお店作りを目指しています。アットホームな雰囲気の中で、美味しい食事とお酒を楽しみにぜひ気軽にお立ち寄りください。

関内の海鮮居酒屋のオーナーやスタッフが当日のお薦め鮮魚や旬のメニュー、お店の様子等をお伝えしているブログです。定番メニューだけではなく、日々その日に獲れた旬の素材を使って料理をご提供していますので、ご来店の前に当日のお薦めのお魚や、人気のメニュー等をご覧いただくのもよいかもしれません。
また、店舗のスタッフはオーナーをはじめ、皆魚が好きな人間ばかりですので、自分たちがお薦めするメニューや魚料理等も積極的に発信していきます。お料理のことだけでなく、店舗での工夫や仕込みの様子、お店のニュースや新着情報も満載です。フェイスブックやインスタグラムにも、お薦めのお料理やお店のトピックス等を適宜発信していきますので、ぜひフォローしたりお気に入りに登録したりして楽しんでください。